Dagasztás és pihentetés nélkül.
Eredeti recept: itt
Hozzávalók:
400 g liszt
2-3 csapott tk só
150 g reszelt sajt
200 g puha vaj
200 g tejföl
30 g élesztő
Tetejére:
1 db tojás
Reszelt sajt
A tejfölben elkeverjük az élesztőt.
A lisztben elkeverjük a sót, a sajtot, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk az élesztős tejfölt és összegyúrjuk.
A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejüket megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben 200 fokon kb 15-20 percig sütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése