Fanta torta

Ez a legkedvesebb tortám számomra, mert Anyunak csináltam.

Ő nem igazán édesszájú és kerüli is a fehér cukrot, de ezt a Fanta szeletet annyira szereti, hogy nem is volt kérdés milyen tortát csinálok neki! :)

Óh és majdnem lemaradt egy nagyon fontos infó!! A dekort ismét Ildómtól rendeltem, innen! 

Hozzávalók:

18 centis tortaformához

Tészta:

3 db tojás

3 ek cukor

0,5 dl olaj

2 ek liszt

1 ek kakaópor

3 g sütőpor

Krém:

250 g zsíros túró

100 g puha vaj

70 g porcukor

Sárga krém:

350 ml Fanta 

1 csomag vaníliás pudingpor

1 ek cukor

Először a tésztát készítjük el.

A tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgákat, a cukorral és az olajjal kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport, majd a tojások fehérjéből vert kemény habot.

A tésztát sütőpapírral bélelt formába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütjük.

Hagyjuk teljesen kihűlni.

A krémhez a túrót a porcukorral kicsit krémesre keverjük, hozzáadjuk a puha vajat és alaposan kikeverjük azzal is.

A tésztára kenjük a krémet és 1 órára hűtőbe tesszük.

A Fantás krémhez 250 ml Fantát a cukorral felteszünk forrni, ha felforrt akkor hozzáöntjük a maradék 100 ml Fantával elkevert pudingport és besűrítjük.

A túrós krém tetejére öntjük és hűtőbe tesszük 1 éjszakára.