Kipróbáltam Mautner Zsófi linzerkarikáját..... hát igen....megtartom ezt a receptet :)
A baracklekvárt is lecseréltem málnalekvárra.... a málnalekvárt is megtartom... :))
Az eredeti recept: itt.
Hozzávalók:
200 g liszt
50 g darált dió
csipet só
100 g porcukor
150 g hideg vaj
málnalekvár
Az összes hozzávalót egy késes aprítóba tesszük és összedolgozzuk, ezután összegyúrjuk a tésztát.
Ha nem akar összeállni akkor kevés tejfölt / vizet / tejet lehet hozzáadni.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 percig sütjük.
Hűlés után 1-1 linzert összeragasztunk lekvárral.
Másnapra fog megpuhulni igazán.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése