Linzer




Hozzávalók:
380 g liszt
250 g vaj
120 g porcukor
3 db tojássárgája
csipet só
1 narancs / citrom reszelt héja
késhegynyi vaníliapaszta 


A hozzávalókat összegyúrjuk és 1 órára hűtőbe tesszük.
Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket és 175 fokra előmelegített sütőben kb 6-8 perc alatt megsütjük.
Nem kell a linzert színre sütni, különben várhatunk órákat míg a lekvártól megpuhul.
Baracklekvárral összeragasztjuk őket és esszük :)

Megjegyzések