Hanna receptje, őszi dekor, családi szülinap.
Hozzávalók:
22 cm-es formához
Tészta:
100 g puha vaj
100 g cukor
2 db tojas
80 ml tej
100 g liszt
Csipet só
2 tk sütőport
2 ek holland kakaópor
50 ml tej
150 g meggybefőtt
Krém:
1 csomag vaníliás pudingpor
450 ml tej
4 ek cukor
150 g puha vaj
Tetejére:
25 g étcsokoládé
25 g vaj
A vajat a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjunk a tejet, a sót, majd a sütőporral elkevert lisztet.
A tészta egyik felét a tortaformába öntjük.
A másik felébe elkeverjük a tejet és a kakaóport majd ráöntjük a sárga tésztára és picit összekeverjük.
Rászórjuk a lecsepegtetett meggyet és 175 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
A krémhez elkészítjük a pudingport, majd hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, kihabosítjuk a puha vajat, hozzáadjuk a pudingot és alaposan kikeverjük.
A krémet a szintén kihűlt tortalapra kenjük és hűtőbe tesszük 1 éjszakára.
A csokit a vajjal megolvasztjuk, ráöntjük a torta tetejére és dermedésig visszatesszük a hűtőbe.
Ízlés szerint dekoráljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése