Augusztusban 1 bejegyzést sikerült produkálnom... brávó.. :)
Na de már egyre jobban vetem bele magam az őszi receptekbe, színekbe, ízekbe szóval.. innentől kezdve már aktívabb leszek.
Hozzávalók:
18 centis formához
Tészta:
200 g liszt
100 g vaj
50 g cukor
1 db tojássárgája
1/2 csomag sütőpor
1,5 ek kakaópor
1-2 ek tejföl ha szükséges
Töltelék:
450 g túró
1/2 ek búzadara
2db tojás
75 g cukor
1/2 citrom reszelt héja
A tészta hozzávalóit késes aprítóba tesszük, amikor már nagyjából összeállt, akkor két részre osztjuk.
Az egyiket belenyomkodjuk a kapcsos formánk aljába, 1 órára hűtőbe tesszük.
A másik adag tésztát összegyúrjuk és fagyasztóba tesszük 1 órára.
A túrót áttörjük kicsit ha kell, hozzáadjuk a búzadarát, cukrot, tojásokat és a citromhéjat.
Kivesszük a formánkat a hűtőből, arra mehet a túrókrém, majd a fagyóból kivett tésztánkat, sajtreszelővel ráreszeljük a tetejére.
170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, szeleteljük.
A tészta hozzávalóit késes aprítóba tesszük, amikor már nagyjából összeállt, akkor két részre osztjuk.
Az egyiket belenyomkodjuk a kapcsos formánk aljába, 1 órára hűtőbe tesszük.
A másik adag tésztát összegyúrjuk és fagyasztóba tesszük 1 órára.
A túrót áttörjük kicsit ha kell, hozzáadjuk a búzadarát, cukrot, tojásokat és a citromhéjat.
Kivesszük a formánkat a hűtőből, arra mehet a túrókrém, majd a fagyóból kivett tésztánkat, sajtreszelővel ráreszeljük a tetejére.
170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, szeleteljük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése