Előkaptam Amerikában élő unokahúgomat, mondja meg mi kerül a pumpkin spiceba kint... na jó de mi az az allspice? Mondjad csak meg!!!
Szegényt addig nyúztam jó nagynéni módjára hogy mindenre fény derült :)
Tehát, van egy allspice fűszerkeverék ami kell a tökös keverékbe is és az almásba is.
Ezekkel én elsősorban sütőtökös pitét és almás pitét szeretnék ízesíteni, de mehetnek pl egy jó kávéba is.
Az összes fűszer természetesen őrölt.
Hozzávalók:
Allspice:
2 tk fahéj
1 tk szerecsendió
1 tk szegfűszeg
Pumpkin spice:
3 ek fahéj
2 tk gyömbér
2 tk szerecsendió
1 tk allspice
1 tk szegfűszeg
Apple pie spice:
4 ek fahéj
1 tk szerecsendió
1 tk allspice
1 tk gyömbér
1 tk kardamom
A hozzávalókat összekeverjük, jól zárható kis üvegekben tároljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése