Játékra invitáltam a családot és magamat is :)
Természetesen mindegyikben volt cetli is.
Nagyon jópofa DE! baromi sok idő elkészíteni, mert egyesével kell kisütni őket mert ahogy hűlnek úgy szilárdulnak és akkor már esélyünk sincs megformázni őket.
Hozzávalók:
kb 15-20 db
70 g porcukor
70 g puha vaj
45 g tojásfehérje
105 g liszt
csipet só
fél tk kínai ötfűszer keverék
fehércsoki
liofilizált málna
A porcukrot a vajjal elkeverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjét, lisztet, sót, fűszert.
A tésztát hajszálvékonyan kör alakban kikenjük egy sütőpapírra, majd mehet egy tepsire és a 200 fokra előmelegített sütőben 2-4 perc alatt megsütjük.
Forrón levesszük a papírról, beletesszük a cetlit, félbehatjuk, majd egy pohár peremének segítségével megformázzuk.
Muffin formába tesszük kihűlni.
Végül áthúzzuk őket fehércsokival és megszórjuk liofilizált málnával.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése