Advent harmadik vasárnapjára teljesen klasszikus menüt hoztam össze... töltött káposztát és kókuszkockát :)
Hozzávalók :
Tészta:
80 g vaj
200 g cukor
2 db tojás
3 ek méz
2 dl tej
400 g liszt
1 csomag sütőpor
Máz:
250 g vaj
8 ek tej
150 g porcukor
3 ek kakaópor
200 g kókuszreszelék
A puha vajat elkeverjük a cukorral, a tojásokkal, a mézzel és a tejjel.
Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tésztát, majd 180 fokon kb 35 percig sütjük.
Végezzünk tűpróbát.
A mázhoz a vajat és a tejet alacsony lángon elkezdjük melegíteni addig amíg a vaj felolvad, hozzáadjuk a porcukrot és a kakaóport majd simára keverjük.
A kihűlt tésztából kockákat vágunk, megforgatjuk a mázban, majd meghempergetjük kókuszreszelékben.
1 éjszakát hűtőben tároljuk. ( sajnos )
Megjegyzések
Megjegyzés küldése