Mogyorós sajttorta

Na akkor a változatosság kedvéért jöjjön még egy torta... :) 
A mogyorósságát ennek a tortának mogyorópasztával értem el, ez nem mogyorókrém.. ez sokkal jobb :) 
Mutatom: mogyorópaszta 


Hozzávalók:
18 centis formához 

150 g kakaós keksz
75 g vaj

500 g mascarpone
2-3 ek mogyorópaszta
Kb 100 g porcukor
100 ml habtejszín

A kekszet ledaráljuk, a vajat megolvasztjuk, majd összekeverjük a kettőt és egy sütőpapírral bélelt forma aljába nyomkodjuk. 
A mascarponét kikeverjük a pasztával és a cukorral, majd hozzáforgatjuk a tejszínből vert kemény habot. 
A krémet a kekszes alapra simítjuk és 2-3 órára hűtőbe tesszük. 


Megjegyzések

  1. Szia! Elárulnád milyen kakaós kekszet használtál? Köszi!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia! Győri édes kakaós kekszet, de ha sima kekszed van, tehetsz hozzá kakaóport is :)

      Törlés

Megjegyzés küldése