Retró gyümölcstorta

Vagyis félig meddig retró.... ugyanis nincs rajta zselé.... tudom nagyon gáz, hisz majdnem csak hogy az a szíve ennek a tortának és tavaly nagyon is ki voltam akadva amikor nem került rá, de most valahogy nem éreztem... First world problem :))  


Hozzávalók:
4 db tojás
80 g cukor
80 g liszt
Csipet só

1 csomag vaníliás pudingpor
400 ml tej
3 ek cukor

Gyümölcsök

Tortazselé 

A tojásokat szétválasztjuk. 
A tojások fehérjét félig felverjük, hozzáadjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle. 
Hozzáadjuk a tojássárgákat, végül a csipet sót és a lisztet. 
Kivajazott, kilisztezett formába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük. 
Elkészítjük a pudingot és a kihűlt piskótára tesszük. 
Tetejére mehet sok gyümölcs és a tortazselé :)