Áfonyás-fehércsokis muffin

VB előtt és közben.... és ha marad akkor után is persze... de szerintem nem fog :)


Hozzávalók:


1 tojás
130 g cukor
1 doboz natúr joghurt ( 170 g )
120 g olvasztott vagy vagy 1 dl olaj
250 g liszt
1 csomag sütőpor
100 g fehér csoki
200 g áfonya



A tojást elkeverjük a cukorral, a joghurttal és a vajjal, hozzáadjuk a lisztet a sütőport az apró darabokra vágott csokit és az áfonyát.
Egy muffin tepsit kibélelünk papírral, megtöltjük tésztával a formákat és 180 fokon kb 20 perc alatt megsütjük.

Megjegyzések