És még egy panna cotta recept... Annyira imádom, nem tudok leállni :)
Hozzávalók:
200 ml tej
200 ml
60 g cukor
100 g etcsoki
3 db lapzselatin
Csipet só
Tetejére:
Eper
Amaretto keksz
A zselatin lapokat hideg vízbe áztatjuk.
A csokit megolvasztjuk.
A tejet a tejszínnel, a cukorral és a sóval feltesszük melegedni de ne forrjon.
Amikor elég meleg, apránként összekeverjük az olvasztott csokival, majd hozzáadjuk a kinyomkodott zselatin lapokat.
Üvegekbe vagy poharakba töltjük és 4 órára hűtőbe tesszük.
60 g cukor
100 g etcsoki
3 db lapzselatin
Csipet só
Tetejére:
Eper
Amaretto keksz
A zselatin lapokat hideg vízbe áztatjuk.
A csokit megolvasztjuk.
A tejet a tejszínnel, a cukorral és a sóval feltesszük melegedni de ne forrjon.
Amikor elég meleg, apránként összekeverjük az olvasztott csokival, majd hozzáadjuk a kinyomkodott zselatin lapokat.
Üvegekbe vagy poharakba töltjük és 4 órára hűtőbe tesszük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése