Sajtos rúd

Mautner Zsófi azt írta hogy a világ legjobb sajtos rúdja.... és Mautner Zsófi receptjében újfent nem is csalódtam.... :)

Kb 22-25 centis rudakat csináltam, amik nagyon jól néznek így ki egy pohárba beleállítva.

Viszont... muszáj duplázni az adagot... vagy triplázni mert a szimpla adag nem sok... az pont arra elég hogy egyedül megeszegessem.. :)

Eredeti recept: itt

Hozzávalók:

100 g liszt

60 g vaj

80 g reszelt sajt

( én cheddart használtam )

nagy csipet só

2 ek tejszín

( nekem elég volt 1 ek is )

pirospaprika

A hozzávalókat összegyúrjuk.

Téglalappá nyújtjuk, majd kb 0,5 centi széles és min 20 cm-es hosszú rudakat szeletelünk.

Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, tetejüket megszórjuk tetszés szerint pirospaprikával / köménnyel / egész mákkal stb stb.

180 fokra előmelegített sütőben, kb 15 perc alatt készre sütjük őket.