Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2018/02/05

Retro gyümölcstorta

Gyerekkori születésnapjaim elmaradhatatlan tortája, mindig ilyet kaptam és fasírt sünit... :)
Mai napig imádom, és előszeretettel gyártom is a szintén rajongóknak :)


Hozzávalók:

Tészta:
4 db tojás 
5 ek cukor
6 ek liszt
2 ek víz
100 ml olaj
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Krém:
500 ml tej
4 ek cukor
1 csomag vaníliás pudingpor

Tortazselé
Gyümölcs

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Az egész tojásokat elkeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, egy csipet sóval.
Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre keverjük.
Egy gyümölcstorta formát nagyon alaposan kivajazunk, kilisztezünk, beleöntjük a masszát és 180 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd fordítsuk ki a formából.
Elkészítjük a pudingot, majd a torta mélyedésébe öntjük.
A puding tetejét kirakjuk gyümölccsel majd rácsorgatjuk a tortazselét, amit a zselé tasakján található utasítások alapján készítettünk el.
A tortát hűtőbe tesszük 1-2 órára, vagy akár egy éjszakára is. 



2 megjegyzés: