Zebrakeksz

Egy kis retró édességet Húsvétra?? :)

Ajánlom ezt a receptet mindenkinek, de legfőképp az én egyetlen Ángyi barátnőmnek... aki közölte velem hogy pontatlan a receptem és csatoljak fázisfotót is a kekszek összeragasztásáról... :)

Hozzávalók:

1 db rúdhoz

1 csomag Albert keksz (220 g)
125 g vaj
250 ml tej
100 g porcukor
1 csomag csokoládés pudingpor
1 ek kakaópor

A tejet a vajjal elkezdjük melegíteni, amíg a vaj el nem olvad.

A porcukrot, a pudingot és a kakaóport összekeverjük, majd a vajas tejhez adjuk.

Alacsony lángon sűrűre főzzük.

A kekszeket egyenként összeragasztjuk a krémmel ( lásd a lenti képen), a külsejét is megkenjük vele, megszórjuk kókuszreszelékkel és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.

Ferdén szeleteljük tálaláskor.