Azt hiszem ez az első Karácsony hogy nem felejtem el a sós süteményeket, pedig a sok édesség mellett mennyire jól tud esni egy-egy falat belőlük!
Itt van hát az aktuális kedvencem!
*kaptam egy tippet hogy juhtúróval is nagyon finom, legközelebb azzal is megpróbálom. :)
Hozzávalók:
nagyon sok darabhoz
500 g liszt
500 g vaj
500 g túró
1 ek só
tojás
reszelt sajt
A lisztbe belekockázzuk a vajat, majd elmorzsoljuk benne.
Hozzáadjuk a sót és a túrót, tésztává gyúrjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojással, derelyevágóval téglalapokat vágunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben, kb 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése