Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2016/12/02

Ropogós sajtos aprósüti

Azt hiszem ez az első Karácsony hogy nem felejtem el a sós süteményeket, pedig a sok édesség mellett mennyire jól tud esni egy-egy falat belőlük! 
Itt van hát az aktuális kedvencem! 
*kaptam egy tippet hogy juhtúróval is nagyon finom, legközelebb azzal is megpróbálom. :)


Hozzávalók:
nagyon sok darabhoz

500 g liszt
500 g vaj
500 g túró
1 ek só

tojás
reszelt sajt

A lisztbe belekockázzuk a vajat, majd elmorzsoljuk benne.
Hozzáadjuk a sót és a túrót, tésztává gyúrjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojással, derelyevágóval téglalapokat vágunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben, kb 20 perc alatt szép pirosra sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése