Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2016/12/13

Preckedli

Nagymamám régen sokat sütött ilyet karácsonyra, nagyon finom, borzasztóan eteti magát és sokáig el is áll... nem nálunk mondjuk. :)



Hozzávalók:

500 g liszt
100 g sertés zsír
150 g vaj
12 g vaníliás cukor
180 g cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
1 citrom reszelt héja

kb 100 g dió apróra vágva elkeverve 1-2 ek cukorral

A lisztben elmorzsoljuk a zsírt és a vajat, hozzáadjuk a cukrokat, a sütőport, valamit 1 egész tojást és 1 tojássárgáját majd alaposan összegyúrjuk.
1-2 órára hűtőbe tesszük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, a formák tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével és a cukros dióba mártjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése