Most már nem sokára az időjárásban is érezhető lesz hogy itt az ősz, én ezt a zöldségesnél érzékeltem eddig, amikor láttam hogy megjött a körte, a szilva, a szőlő, a sütőtök...
Számomra a legcsodálatosabb évszak :)
Ennek a sütinek az eredeti receptjét itt találtam.
Hozzávalók:
Körtékhez:
3 l víz
150 g cukor
3 db körte
Tésztához:
4 db tojás
120 g cukor
180 g liszt
1 tk sütőpor
1 csipet só
150 ml olaj
60 g olvasztott vaj
1 ek kakaópor
A vizet a cukorral felforraljuk és 8-10 percre beletesszük a körtéket.
Amikor lejárt az idő, kivesszük őket és az aljukból levágunk egy kis darabot hogy majd megálljanak a formában.
Háromnegyedükig lisztbe mártjuk a körtéket és egy sütőpapírral bélelt sütőformába állítjuk.
A tésztához a tojásokat habosra keverjük a cukorral és a sóval, hozzáadjuk a vajat, az olajat, végül mehet bele a liszt, a sütőpor és a kakaópor.
A tésztát ráöntjük a körtékre és 180 fokra előmelegített sütőben kb 45 perc alatt megsütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése