Rendszerint elfelejtem a sós aprósütiket na de most nagyon résen voltam és sikerült is egyet prezentálnom, húsvéti kiszúrókkal hogy stílusos is legyen :)
A recept forrása pedig a nagymamám megsárgult lapos füzete :)
Hozzávalók:
300 g liszt
150 g vaj
1/2 tk só
2 db tojás
kb 1/2 tk őrölt kömény
1-2 ek tejföl ha nem állna össze a tészta
Tetejére:
1 db tojás
egész kömény
A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a sót, az őrölt köményt, a tojásokat és ha nem állna össze a tésztánk akkor a tejfölt.
A tésztát kinyújtjuk, tetszőleges kiszúrókkal kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük tojással, megszórjuk az egész köménnyel és 180 fokos sütőben addig sütjük amíg szép piros nem lesz. ( elfelejtettem lemérni az időt... :) )
Megjegyzések
Megjegyzés küldése