Nagyon kókuszos és nagyon szép aprósüti. A szépségét a kép mondjuk most nem bizonyítja mert elég nagy csillag kiszúrót sikerült választanom, de egy kisebbel még szépek is lesznek :)
Az eredeti receptet itt találtam.
Hozzávalók:
200 g liszt
100 g kókuszreszelék
100 g porcukor
200 g vaj
1 tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
1 tk sütőpor
Tetejére:
1 tojásfehérje
6 ek porcukor
kókuszreszelék
A hozzávalókat összegyúrjuk és 1 órára betesszük a hűtőbe.
A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
170 fokon kb 10 percig sütjük.
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük.
A kihűlt kekszek tetejét megkenjük a habbal és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése