Kb 2 hete csináltam ezeket a gyönyörű kekszeket és így lassan az eperszezon végére fel is teszem :)
Aki még nem unja az epret, mindenképpen csinálja meg mert fantasztikusan finomak és nagyon szépek. És ezennel azt hiszem a végére értem az epres sütiknek, jöhet a többi gyümölcsi :)
A receptet Ildo blogján találtam. Az epreket meg Anyukám horgolta megint :)
Hozzávalók:
150 g liszt
50 g cukor
50 g vaj
1 tojássárgája
1-2 ek langyos víz
8-10 szem eper
Az eper kivételével, a hozzávalókat összegyúrjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire diónyi halmokat teszünk és lelapítjuk őket.
Az epret felkarikázzuk és a keksz tetejére tesszük.
160 fokon kb 12 percig sütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése