Epres oreos brownie

Ezer éve nem sütöttünk együtt az egyik barátnőmmel, végre szombaton meg is ejtettük és ezt a kis csodát csináltuk :)
Brutálisan jó íze van, bár egy szelet után már csak a kanapén tudtunk fetrengeni.
Elkészítése kb 15 perc, fényképezése kb 45 perc, eltüntetése kb 5 perc :)


Hozzávalók:
190 g vaj
190 g étcsokoládé
200 g cukor
3 db tojás
120 g liszt
kb 100 g eper
Oreo keksz

A vajat és a csokit gőz felett megolvasztjuk, hagyjuk kicsit hűlni.
A cukrot a tojásokkal elkeverjük, hozzáadjuk a vajas csokis masszát, majd végül a lisztet.
Az epret megmossuk, feldaraboljuk és óvatosan a tésztába keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, a tetejére darabolt Oreo kekszet teszünk és 180 fokon kb 30-35 perc alatt megsütjük.

Megjegyzések