Banános kókuszgolyó

Szombat este nekiláttam görgetni egyet, ajándékba szántam a Férfim nagymamájának. Sajnos hozzá nem jutott el, mert annyira rápörögtem a látogatás előtti Tihanyi ebédre, meg a levendula szörpre, meg a levendulás fehérborecetre amiket már láttam a táskámban a lelki szemeimmel. hogy a golyók szépen ottmaradtak ahol voltak... Viszont így mire hazaértünk még desszertünk is volt :)


Hozzávalók:
3 db banán
100 g porcukor
200 g darált keksz
2 ek kakaópor
kókuszreszelék 

A banánokat villával összetörjük, vagy késes mixerben pürésítjük.
Hozzáadjuk a cukrot, a kekszet és a kakaóport.
Golyókat formázunk belőlük és kókuszreszelékben meghempergetjük.

Megjegyzések