Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2015/03/22

Kókuszos csokis muffin

A muffinok még mindig nagyon mennek nálunk, ez egy régi kedvenc, csak most sikerült lefotóznom :)


Hozzávalók:
2 db tojás
80 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 dl natúr joghurt
150 g olvasztott vaj
140 g liszt
140 g kókuszreszelék
fél csomag sütőpor
100 g étcsoki

A tojást elkeverjük a cukorral, a joghurttal és az olvasztott vajjal.
Egy másik tálban kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a sütőport.
A két tál tartalmát összekeverjük.
A csokit feldaraboljuk apróra majd hozzáadjuk a tésztához.
Egy muffin tepsit, papírral kibélelünk, félig megtöltjük őket.
180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése