Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2014/10/26

Citrommázas korongok

Ez is Nagyim féle recept :)
Olyan hideg van hogy a fűtés mellett még a sütővel is fűtök, bár lehet csak én vagyok extra fázós... 
Nagyon szeretem ezt a sütit, eredetileg félhold alakban kell kiszúrni, de sajnos nincs olyan kiszúrom így nálam teliholdak lettek :)



Hozzávalók:
Tészta:

  • 100 g étcsoki
  • 100 g vaj
  • 100 g cukor
  • 4 db tojás
  • 0,5 dl rum
  • csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 150 g rétesliszt

Máz:

  • 300 g porcukor
  • 1 citrom leve
  • 1 ek forró víz


A csokit megolvasztjuk.
A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk egyenként a tojásokat, beletesszük a rumot, a csokit, csipet sót, majd a sütőporos lisztet.
180 fokon kb 20 perc alatt megsütjük, végezzünk tűpróbát.
A máz hozzávalóit elkeverjük, majd még a meleg süteményre kenjük, Ha a máz megdermedt, akkor lehet szépen felvágni, vagy kiszurkálni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése