Csokis cupcake

Annyira rákaptam ezekre a gyönyörű kis sütikre hogy ha tehetném minden nap csinálnám!
A receptet megint a tündérsüti blogról vettem, ami tökéletes azon nem változtatunk :)




Hozzávalók:

  • 100 g liszt
  • 20 g kakaópor
  • 140 g cukor
  • 1,5 tk sütőpor
  • 40 g vaj
  • 1 dl tej
  • 1 db tojás
  • csipet só

Tetejére:

  • 150 g vaj
  • 100 g étcsoki


A vajat elkeverjük a cukorral, a tojással és a tejjel majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaópor, a sütőport végül egy csipet sót. Egy 24 db-os minimuffin formát kibélelünk papírral, belekanalazzuk a tésztát és 200 fokon kb 13 perc alatt megsütjük.
A vajat és az étcsdokit összeolvasztjuk, hűlni hagyjuk majd berakjuk a hűtőbe. Ha már teljesen kihűlt és megkeményedett, mixerrel felhabosítjuk, habzsákba tesszük és rányomjuk a kihűlt sütikre.

Megjegyzések