Természetesen a boltos ezt a formát is rám tudta sózni... hiába, vannak gyengeségeim...meg most már egy piramis formám is, amit valószínűleg 3 évente fogok egyszer elővenni, de jó a tudat hogy legalább bármikor tudok ilyen szép sütiket gyártani :))
A keksztekercs receptemet használtam alapnak, annyi különbséggel hogy a közepükbe meggyet tettem, de vajkrémet is lehet.
Hozzávalók:
250 g darált keksz
100 g porcukor
1 dl kávé
1 ek lekvár
2 ek kakaópor
1 ek rum
kb 30 ml tej
Továbbá:
50 g kókuszreszelék
meggybefőtt
kör alakú háztartási keksz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Elővesszük a piramis formánkat, megszórjuk kókuszreszelékkel, belenyomkodjuk a tésztát.
A piramis forma mellé adnak egy kis fehér tölcsért.
Ezt a tölcsért belenyomjuk a tésztába, hogy legyen helye a vajkrémnek, vagy a meggybefőttnek.
Én meggyet használtam szóval akkor a lyukba megy egy szem meggy, szétnyitjuk a formát, kivesszük a piramist, aljára egy kekszet teszünk.
Pár órára hűtőbe tesszük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése