Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2015/05/07

Retro gyümölcstorta

Odavagyok a retro édességekért, ezért a tortáért meg különösen, ugyanis Anyukám minden születésnapomra ilyet csinált nagyon sokági és alig vártam!! Amint megkaptam az epremet, első gondolatom ez a torta volt, és Apu mindig azt tanította hogy az első gondolat a legjobb!!! :)
Szegény tortazselém kicsit foghíjas, ugyanis sikerült megbotlanom és a legtöbb zselét főleg a járólap és a papucsom kapta....



Hozzávalók:
( egy 29 centis gyümölcstortaformához )
4 tojás
50 g olvasztott vaj
4 ek porcukor
6 ek liszt
1/2 tk szódabikarbóna

Krém:
1 csomag (vaníliás ) puding
500 ml tej
4 ek cukor

Tetejére:
Gyümölcs
Tortazselé

Az egész tojásokat gépi mixerrel elkezdjük felverni, ez kb 5-6 perc.
Ha már szépen kifehéredett és habos, hozzáadjuk az olvasztott vajat, közben keverjük folyamatosan, mehet bele a cukor és a szódabikarbónával elkevert liszt is.
Kivajazott, kilisztezett formába öntjük és 180 fokon kb 20-25 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűlni majd imádkozzuk ki a formából :)
A krémhez elkészítjük a pudingot és szintén hűlni hagyjuk. 
Tipp: hogy ne kelljen állandóan kevergetni, rakjunk közvetlenül a puding tetejére egy folpack darabot és így nem fog bőrösödni.
Ha kicsit kihűlt a puding, ráöntjük a piskótára, tetejére gyümölcsöt rakunk és leöntjük tortazselével amit a zacskón lévő utasítások szerint elkészítettünk.
Min 1 órára hűtőbe tesszük.

8 megjegyzés:

  1. Húú de jól néz ki,örök kedvenc:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen :) Igen igen, van amit nem lehet megunni még 20 év után sem :)))

      Törlés
  2. Nagyon várom már a zselés papucs receptet!!! :D bk. <3

    VálaszTörlés
  3. Csodaszep ez Orsikam,be kell mostmar egy ilyen format szereznem sos!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Szofim!!!! Neten most találtam 530 Ft-ért mert boltban nem igen láttam mostanában.

      Törlés
  4. Kepzeld kaptam Anyosomtol format,ugyhogy amint lesz idom,megsutom :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jaj de jó!!! Éljenek az Anyósok :)
      Biztos vagyok benne hogy Te ügyesebb leszek a tortazselével :))))

      Törlés