Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2015/03/12

Lemon bar

Magyar nevén amerikai citromos szelet. Brutálisan jó kis sütemény és végtelenül egyszerű :)
Az eredeti receptet a Street kitchen blogon találtam.


Hozzávalók:
250 g liszt
220 g vaj
100 g cukor
csipet só 

A tetejére:
4 tojás
150 g cukor
2 nagyobb citrom leve ( 125 ml )
2 citrom reszelt héja
6 ek liszt
125 g áfonya

A tészta hozzávalót összemorzsoljuk, egy sütőpapírral bélelt tepsibe szórjuk és belenyomkodjuk.
180 fokon kb 15 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, a tojásokat elkeverjük a cukorral, a citromlével, a citromhéjjal, és a liszttel.
A még forró tészta tetejére öntjük, megszórjuk áfonyával és visszatesszük a sütőben kb 20 percre.
Teljesen hagyjuk kihűlni majd szeleteljük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése