Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2014/12/08

Mézeskalácsos sütemény

Már rég kinéztem magamnak ezt a receptet, de nem gondoltam volna hogy ekkora sikere lesz!!
Pillanatok alatt kész van és az íze olyan jó ünnepi :)
A Férfimon és 4 barátnőmön lett tesztelve, hálisten mindenkinek nagyon bejött, az egyik barátnőm viszont beleharapott, becsukta a szemét és azt mondta " jaj ilyen finomat olyan régen ettem "... na jó mondom mindjárt megzabállak :)))



Hozzávalók:

  • 200 g liszt
  • 150 g porcukor
  • 2 ek holland kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 
  • 1 tojás
  • 250 ml tej
  • 100 ml olaj
  • 1 ek lekvár ( nálam barack )

Tetejére:

  • lekvár ( nálam barack )

Csokimázhoz:

  • 100 g vaj
  • 100 g porcukor
  • 3 ek kakaópor
  • 1 ek víz


A lisztet, a porcukrot, a kakaóport, a sütőport és a fűszerkeveréket összekeverjük.
Egy másik tálban szintén összekeverjük a tojást, az olajat, a tejet és a lekvárt.
A két tál tartalmát összeöntjük és kikeverjük.
Kivajazott kilisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon kb 25-30 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, megkenjük lekvárral, és csokoládémázzal.
A mázhoz felolvasztjuk a vajat a vízzel és hozzáadjuk a kakaóport meg a porcukrot. Nagyon alacsony lángon addig kevergetjük amíg a porcukor elolvad.
Dermedéséig betesszük a hűtőbe, vagy hűvös helyre.

2 megjegyzés: