Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2014/11/29

Vaníliás karika

Nagyon jó ez a keksz, akár adventi aprósütinek is beillik :)





Hozzávalók:

  • 200 g liszt
  • 75 g porcukor
  • csipet só
  • 0,5 kk szódabikarbóna
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 db tojássárgája
  • 125 g vaj

Aljára:

  • 100 g étcsoki


A lisztet a cukrokkal, a sóval, a szódabikarbónával elkeverjük, belemorzsoljuk a vajat majd hozzáadjuk a tojássárgákat, alaposan összegyúrjuk és 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Miután kivettük gyorsan átgyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk és 180 fokon 10 perc alatt megsütjük.
Nem kell több idő neki, majd hűlés közben keményedik.
A csokit felolvasztjuk, megmártjuk a karikák alját és csokis felükkel felfele letesszük őket száradni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése