Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2014/09/09

Szilvás pudingos pite

Annyi fantasztikus dolgot tartogat nekünk az ősz! Szilva, körte, szőlő, füge stb muszáj kihasználni ezeket a kincseket és végre megjöttek a boltokba az őszi receptes magazinok :))



Hozzávalók:
Tészta:
  • 200 g liszt
  • 100 g hideg zsír ( vajjal helyettesíthető )
  • 80 g porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1-2 ek hideg víz ( ha nagyon nem áll össze )
Puding:
  • 4 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 ek cukor
Tetejére:
  • 5 db szilva
  • fahéj
  • 1-2 ek cukor


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1 órán keresztül hűtőben pihentetjük.
Közben elkészítjük a pudingport, felkockázzuk a szilvákat és megforgatjuk fahéjas cukorban.
A tésztát kerek lappá nyújtjuk és kibélelünk vele egy piteformát. Beleöntjük a pudingot ( langyosra kell hűteni ) rátesszük a szilvákat és 180 fokon kb 40 perc alatt megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése