Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2014/03/23

Boci süti

Annyira cuki neve van, mint amennyire finom :)
A recept ami alapján dolgoztam itt található. Egy kicsit sem tértem el tőle, de azért leírom én is az unokáimnak :)))


Hozzávalók:
tészta:

  • 4 db tojás
  • 150 g cukor
  • 1 dl olaj ( olvasztott vajjal helyettesíthető )
  • 1 dl tej
  • 180 g liszt
  • 3 ek kakaópor
  • 1 csomag sütőpor

krém:

  • 500 g túró
  • 200 g cukor
  • 50 g búzadara
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja


A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat elkeverjük a cukorral, az olajjal és a tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet a kakaóport és a sütőport. A fehérjékből kemény habot verünk és ezt is hozzákeverjük óvatosan.
A túrós pöttyökhöz az összes hozzávalót összekeverjük.
A tésztát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük és a tetejét egy evőkanál segítségével bepöttyözzük a túrós krémmel jó sűrűn.
180 fokon kb 20-25 percig sütjük. Tűpróba!!!

2 megjegyzés:

  1. utálom ezt a blogot, mert csak az elolvasástól 150 kilót hízom posztonként!!!!

    VálaszTörlés