A kókuszos pöfeteg receptet alakítottam át egy kicsit, elhagytam a kókuszreszeléket és a citromot, viszont került bele mézeskalács fűszerkeverék és pár tk holland kakaópor.
Szerintem nagyon jó lett, gyorsan fel is ettük :)))
A kakaópor mennyisége sac per kb... annyit rakjunk bele hogy ilyen szép mézeskalács színe legyen a tésztának, el fogja bírni akár az 5 tk kakaóport is ha úgy ítéljük meg hogy kell bele annyi.
Rakjuk csak bátran :)
Hozzávalók:
kb 20-25 db
60 g vaj
150 g cukor
2 db tojás
240 g liszt
2 tk sütőpor
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
3-5 tk kakaópor
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
3-5 tk kakaópor
porcukor
A vajat megolvasztjuk majd elkeverjük a cukorral és a tojásokkal.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a fűszerkeveréket, végül annyi kakaóport hogy mézeskalács színe legyen a tésztának. ( Világosbarna )
Elég ragacsos tésztát kapunk.
2 órára, vagy egész éjszakára hűtőbe tesszük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztából kis golyókat formázunk, meghempergetjük őket porcukorban és egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, egymástól nem túl közel.
180 fokon kb 10-12 percig sütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése