4 nap múlva szilveszter, ennek örömére van egy szuper gyors pogácsa recept a tarsolyomban, ami szerintem nagyon jól fog jönni hogy felszívja a sok pezsgőt :)
Hozzávalók:
kb 50 db
600 g liszt
2 tk sütőpor
4 csapott tk só
300 g vaj
140 g reszelt sajt
8 ek tejföl
1 db tojás
kb 60 g reszelt sajt
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb 1,5 centi vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt szép sárgára sütjük.