Nem terveztem semmit sütni hétvégén, de annyira megkívántunk valami édeset, hogy gyorsan berongyoltam a konyhába megnézni mi van itthon... szerencsére minden adott volt egy jó muffinhoz :)
Hozzávalók:
kb 7-8 darabhoz
150 g liszt
2 ek holland kakaópor
fél csomag sütőpor
fahéj
csipet só
1 db tojás
70 g cukor
60 g olvasztott vaj
1 dl tej
50 g étcsokoládé
kb 30 g apró darabokra vágott dió
A lisztet elkeverjük, a kakaóporral, a sütőporral, csipet fahéjjal és a sóval.
A tojást összekeverjük a cukorral, az olvasztott vajjal és a tejjel majd hozzáadjuk a lisztes keveréket.
Apró darabokra vágjuk a csokit és a diót majd ezt is a tésztába keverjük.
Egy muffin tepsit kibélelünk papírral, beleadagoljuk a tésztát és 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése